Resep Urap-Urap
Sayur urap-urap sering dijumpai sebagai sayur pendamping hidangan ayam goreng. Sajian ini juga dapat dihidangkan bersama tahu dan tempe goreng.
Urap-urap termasuk makanan yang sehat dan bernutrisi. Karena terbuat dari sayur-sayuran yang di rebus atau dikukus. Kelapa parut yang berbumbu membuat sajian ini memiliki rasa yang istimewa. Berikut resepnya:
Bahan:
1 ikat sayur kangkung/bayam/kenikir
200 gr kacang panjang
200 gr kecambah
Kelapa parut dari 1/2 butir kelapa
Bumbu:
6 siung bawang putih
1 buah cabe merah
2 buah cabe rawit (opsional)
1 cm kencur
1/4 sachet terasi
4 lembar daun jeruk
Garam, gula secukupnya
Cara:
1. Panaskan air hingga mendidih. Rebus sayuran setiap jenis secara terpisah. Masing-masing selama 3 menit
2. Haluskan bawang putih, cabe merah, kencur, terasi.
3. Panaskan 1 sdm minyak. Tumis bumbu halus bersama 1 sdm air, daun jeruk, gula, garam hingga berbau harum.
4. Tambahkan kelapa parut ke dalam tumisan bumbu, tumis lagi hingga kelapa parut bertekstur kering
5. Sajikan sayuran rebus bersama kelapa parut yang berbumbu.
Demikian resep sayur urap-urap. Cocok dimakan bersama ayam/bebek goreng bumbu kuning Djangkep. Dicoba ya resepnya
Resep Urap-Urap
Sayur urap-urap sering dijumpai sebagai sayur pendamping hidangan ayam goreng. Sajian ini juga dapat dihidangkan bersama tahu dan... selengkapnya
Nasi uduk, tapi kok hijau? Iya, soalnya dimasak menggunakan air bayam 😄 . Alami, sehat, dan nggak pahit sama... selengkapnya
Siapa sih yang tidak pernah jalan-jalan keluar kota??? Pasti pernahkan??? Ada yang untuk berkunjung ke rumah saudara, ada yang untuk... selengkapnya
Siapa sih yang tidak tahu dengan acara tv yang satu ini??? Acara tv yang cukup populer dengan menyajikan seputar informasi... selengkapnya
Pernah dong kita membaca seputar berita di Kompas.com? Ternyata Djangkep juga pernah di mention loh oleh Kompas.com untuk referensi oleh-oleh... selengkapnya
16%
Di Bali, ayam betutu telah menjadi makanan tradisional yang terkenal. Di olah dengan bumbu pedas, minyak kelapa, dan rempah-rempah pilihan…. selengkapnya
Rp 52.500 Rp 62.500
14%
Ayam bumbu kuning Djangkep, daging ayam segar berkualitas yang dibumbui rempah-rempah khas Indonesia. Dibungkus dengan kemasan kedap udara sehingga terjaga… selengkapnya
Rp 95.000 Rp 110.000
13%
Di bali, ayam betutu telah menjadi makanan tradisional yang terkenal. Di olah dengan bumbu pedas, minyak kelapa, dan rempah-rempah pilihan…. selengkapnya
Rp 100.000 Rp 115.000
16%
Di Bali, bebek betutu telah menjadi makanan tradisional yang terkenal. Di olah dengan bumbu pedas, minyak kelapa, dan rempah-rempah pilihan…. selengkapnya
Rp 53.500 Rp 63.500
Kemasan 1 kardus isi 24 ekor, setiap ekor dibungkus boks secara individual. Harga grosir per ekor Rp 90.000,-. Djangkep grosir… selengkapnya
Rp 2.160.000
Kemasan 1 kardus isi 24 ekor, setiap ekor dibungkus boks secara individual. Djangkep grosir cocok untuk aneka usaha, seperti katering,… selengkapnya
Rp 2.310.000
Kemasan 1 kardus isi 24 ekor, setiap ekor dibungkus boks secara individual. Harga grosir per ekor Rp 92.000,-. Djangkep grosir… selengkapnya
Rp 2.208.000
Kemasan 1 kardus isi 24 ekor, setiap ekor dibungkus boks secara individual. Harga grosir per ekor Rp 97.500,-. Djangkep grosir… selengkapnya
Rp 2.340.000
16%
Ayam bumbu kuning Djangkep, daging ayam segar berkualitas yang dibumbui rempah-rempah khas Indonesia. Dibungkus dengan kemasan kedap udara sehingga terjaga… selengkapnya
Rp 207.000 Rp 247.000
13%
Di Bali, bebek betutu telah menjadi makanan tradisional yang terkenal. Di olah dengan bumbu pedas, minyak kelapa, dan rempah-rempah pilihan…. selengkapnya
Rp 102.000 Rp 117.000
Saat ini belum tersedia komentar.