Resep Nasi Uduk Hijau
Nasi uduk, tapi kok hijau?
Iya, soalnya dimasak menggunakan air bayam 😄 . Alami, sehat, dan nggak pahit sama sekali. Cara masaknya pun mudah, karena menggunakan rice cooker. Berikut resepnya, disadur dari @novcooks :
BAHAN:
250 ml (1 cup) beras
360 ml air matang
80 gr daun bayam Jepang (Horenzo)
1 batang serai, ambil bagian putihnya saja, digeprek
1 lembar daun jeruk
30 ml santan kental
1/2 sdt garam
CARA:
1. Blender daun bayam bersama air. Saring dan buang ampasnya. Tambahkan/kurangi air sehingga volume air bayam menjadi 360 ml. Sisihkan.
2. Cuci bersih beras dengan air.
3. Campurkan beras, air bayam, santan, garam, serai, daun jeruk. Aduk-aduk.
4. Masak dengan menggunakan rice cooker sampai matang. Setelah matang, aduk-aduk sebentar hingga warna nasi merata.
Menarik bukan? Sajikan nasi uduk hijau ini bersama ayam atau bebek goreng Djangkep. 😊
Resep Nasi Uduk Hijau
Pernah dong kita membaca seputar berita di Kompas.com? Ternyata Djangkep juga pernah di mention loh oleh Kompas.com untuk referensi oleh-oleh... selengkapnya
Sayur urap-urap sering dijumpai sebagai sayur pendamping hidangan ayam goreng. Sajian ini juga dapat dihidangkan bersama tahu dan... selengkapnya
Siapa sih yang tidak pernah jalan-jalan keluar kota??? Pasti pernahkan??? Ada yang untuk berkunjung ke rumah saudara, ada yang untuk... selengkapnya
Nasi uduk, tapi kok hijau? Iya, soalnya dimasak menggunakan air bayam 😄 . Alami, sehat, dan nggak pahit sama... selengkapnya
Siapa sih yang tidak tahu dengan acara tv yang satu ini??? Acara tv yang cukup populer dengan menyajikan seputar informasi... selengkapnya
16%
Daging bebek segar berkualitas yang dibumbui rempah-rempah khas Indonesia. Dibungkus dengan kemasan kedap udara sehingga terjaga mutu dan kelezatannya. Praktis… selengkapnya
Rp 51.000 Rp 61.000
14%
Ayam bumbu kuning Djangkep, daging ayam segar berkualitas yang dibumbui rempah-rempah khas Indonesia. Dibungkus dengan kemasan kedap udara sehingga terjaga… selengkapnya
Rp 95.000 Rp 110.000
13%
Di bali, ayam betutu telah menjadi makanan tradisional yang terkenal. Di olah dengan bumbu pedas, minyak kelapa, dan rempah-rempah pilihan…. selengkapnya
Rp 100.000 Rp 115.000
Kemasan 1 kardus isi 24 ekor, setiap ekor dibungkus boks secara individual. Harga grosir per ekor Rp 90.000,-. Djangkep grosir… selengkapnya
Rp 2.160.000
Kemasan 1 kardus isi 24 ekor, setiap ekor dibungkus boks secara individual. Harga grosir per ekor Rp 92.000,-. Djangkep grosir… selengkapnya
Rp 2.208.000
Kemasan 1 kardus isi 24 ekor, setiap ekor dibungkus boks secara individual. Djangkep grosir cocok untuk aneka usaha, seperti katering,… selengkapnya
Rp 2.184.000
13%
Di Bali, bebek betutu telah menjadi makanan tradisional yang terkenal. Di olah dengan bumbu pedas, minyak kelapa, dan rempah-rempah pilihan…. selengkapnya
Rp 102.000 Rp 117.000
16%
Di Bali, ayam betutu telah menjadi makanan tradisional yang terkenal. Di olah dengan bumbu pedas, minyak kelapa, dan rempah-rempah pilihan…. selengkapnya
Rp 52.500 Rp 62.500
Kemasan 1 kardus isi 24 ekor, setiap ekor dibungkus boks secara individual. Harga grosir per ekor Rp 95.000,-. Djangkep grosir… selengkapnya
Rp 2.280.000
Kemasan 1 kardus isi 24 ekor, setiap ekor dibungkus boks secara individual. Harga grosir per ekor Rp 97.500,-. Djangkep grosir… selengkapnya
Rp 2.340.000
Saat ini belum tersedia komentar.